机械工程训练中心位于白云校区实验棚A栋，面积1713平米，是学生进行工程训练的主要场所。2014年由西校区金工实训室和校本部CAD/CAM工程训练中心搬迁至白云校区合并组建而成。拥有普车、普铣、刨床、数铣、加工中心、平面磨床、摇臂钻床、台式钻床、坐标镗床、高速雕铣、电火花成型、电火花线切割、钳工台、SLA光固化快速成型机等各类设备130余台套，另有CAD机房1间，设备总值600多万元。分为车工、钳工、数控铣、综合、特种加工等五大实训区。常年开展普车、钳工、普铣、刨工、磨工、数铣、加工中心、高速雕铣、电火花线切割等项目的训练。